کنسرو خورش قلیه با قارچ دکتر بیز، برای لذت بردن از یک غذای آماده و بدون نیاز به مدت زمان طولانی برای درست کردن آن، پیشنهاد می‌شود.

ترکیبات:
 
سبزی، قارچ، پیاز، سیر، روغن نباتی، تمرهندی، سیب زمینی، ادویه، آب لیمو، رب گوجه فرنگی، نمک، آب.

ارزش غذایی در ۱۰۰ گرم
 
انرژی ۱۱۴.۹۲ کیلوکالری
 
قند ۰ گرم

چربی ۸.۱۲ گرم
 
نمک ۱ میلی گرم
 
اسیدهای چرب ترانس ۰.۰۱ گرم

 
خورش قلیه، یک غذای محلی خوشمزه و برای نواحی خوزستان است.
 
به علت دارا بودن سبزی و سیر، غذای خوش طعم و خوش رنگی است. ترشی این غذا بوسیله تمرهندی تأمین می شود.
 
همچنین در تهیه این خورش به جای گوشت قرمز از قارچ استفاده شده است که نه تنها ضرری ندارد ، بلکه دارای فواید بسیاری است.